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【抹茶冰皮月饼的做法】

发布时间:2019-07-08 01:13:48
文章导读

小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做抹茶冰皮月饼吧。

1.在盆里倒入牛奶、白糖、色拉油搅拌均匀

2.1搅拌好的稀面糊静置 0分钟,然后入蒸锅,大火蒸15-20分钟即可蒸熟。蒸熟的面糊,用筷子使劲的搅拌至顺滑。然后等待其冷却,加少许抹茶粉和匀,就是抹茶冰皮了

.2倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀,成为稀面糊

4.把冰皮分成40克一个,馅分成 5克一个。在手上拍点糕粉防粘,然后将冰皮放在手心压扁,放上事先揉圆的馅球,用冰皮把馅球包起来

5.在模具里撒点糕粉,让糕粉均匀粘在模具壁上,然后把多余的糕粉倒出来。这样可以方便脱模。然后把包好的冰皮面团放进模具。用手掌压实了。按压月饼模,月饼就出来了,冰皮月饼就做好了

6.做好的月饼放进冰箱,冷藏一晚,就可以吃了


小编今天介绍的这道美味抹茶冰皮月饼的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!小孩不消化吃什么食物
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